Caçarola de Frango e Biscoitos
Caçarola de Frango e Biscoitos é um jantar impressionante. Feito com 2 1/2 xícara. frango picado e cozido, 1 c. cebola picada, 1/2 xícara. pimentão picado, 1/2 xícara. aipo picado e 1 (10 onças) pacote. vegetais mistos congelados, descongelados ou 3 c. vegetais frescos misturados à sua escolha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Aqueça o forno a 425°.
Derreta 2 colheres de sopa de óleo em uma panela.
Adicione a cebola, o aipo e o pimentão até ficar macio.
Combine xerez ou água, sopa de cogumelos, caldo e 1/4 xícara de farinha.
Adicione à mistura de cebola e cozinhe até engrossar.
Junte o frango e os vegetais misturados. Despeje em uma caçarola de 2 litros.
Combine 3/4 xícara de farinha, aveia e fermento em pó.
Corte o óleo restante até ficar quebradiço.
Junte o leite e a clara de ovo até ficar umedecido.
Coloque 1/4 xícara na mistura de frango.
Asse por 40 a 45 minutos ou até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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