Casserole de poulet et biscuits
La cocotte de poulet et de biscuits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet à ragoût (environ 3 1/2 lb), coupé en morceaux, sel et poivre, 3 c. bouillon de poulet, 1 1/2 c. céleri haché et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez le poulet.
Séchez avec du papier absorbant.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Placer les morceaux de poulet, le bouillon, le céleri, les oignons et les carottes dans une cocotte de 4 litres.
Couverture.
Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Laisser mijoter 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Retirez le poulet.
Couper la viande des os en bouchées; annuler. Réserver les légumes et 1 1/2 tasse de bouillon.
Le bouillon restant peut être conservé pour le prochain pot de soupe.
🍷 Accords Parfaits
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