Nudelsalat mit Hühnchen und Basilikum
Nudelsalat mit Hühnchen und Basilikum ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. verpackte getrocknete Korkenziehermakkaroni (ca. 1 Tasse), 8 oz. Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen, Antihaftbeschichtungsspray, 1/8 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Kochen Sie die Makkaroni gemäß den Anweisungen in der Packung, lassen Sie jedoch das Öl weg und verwenden Sie 1/4 Teelöffel Salz.
Mit kaltem Wasser abspülen; Abfluss.
In der Zwischenzeit das Hähnchen abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Hähnchen in 2,5 cm große Stücke schneiden.
Eine ungeheizte große Pfanne mit Antihaftbeschichtung einsprühen.
Bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen.
Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es 3 bis 4 Minuten lang oder bis das Huhn nicht mehr rosa ist.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Hähnchen vom Herd nehmen.
In einer großen Rührschüssel gekochte Makkaroni, Hühnchen, Tomaten, Zucchini oder Sommerkürbis und Frühlingszwiebeln vermengen.
Mit Salatdressing beträufeln.
Mit Basilikum bestreuen.
Abdecken und mindestens 2 Stunden oder bis zu 6 Stunden im Kühlschrank lagern.
Vor dem Servieren den Salat vermischen.
Ergibt 6 Portionen.
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