Huhn und Artischocken

Huhn und Artischocken

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Hühnchen und Artischocken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 kleinen Hähnchenteilen oder 8 Hähnchenbrüsten, geteilt, Salz, Pfeffer und Paprika, 6 EL. Margarine, 1 Pfund Champignons, in Scheiben geschnitten und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

12 bis 15 Minuten in 4 EL Margarine anbraten.

Hähnchen herausnehmen und in eine Auflaufform geben.

Die restliche Margarine in die Pfanne geben und die Pilze etwa 5 Minuten anbraten.

Mehl, Bouillon und Sherry unterrühren. Etwa 5 Minuten kochen und umrühren.

Artischockenherzen über dem Hähnchen verteilen.

Soße darübergießen.

Zugedeckt bei 375° 1 Stunde backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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