चिकन और आटिचोक पुलाव
चिकन और आटिचोक कैसरोल एक मामूली आसान डिनर है। 3 से 3 1/2 पाउंड चिकन से बना, कटा हुआ, 1 छोटा चम्मच। नमक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 1/2 छोटा चम्मच। लाल शिमला मिर्च और 4 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
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चिकन को धोकर सुखा लें।
नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
फ्राइपैन में, पिघले हुए मक्खन में चिकन के टुकड़े ब्राउन करें। चिकन को उथले 3-क्वार्ट कैसरोल में स्थानांतरित करें और बीच में आटिचोक की व्यवस्था करें।
रद्द करना।
3 बड़े चम्मच टपकने वाले पानी को छोड़कर शेष सभी को फ्राइंग पैन से निकाल लें; मशरूम डालें और सुनहरा होने तक पकाएं। मशरूम में आटा डालकर 1 मिनिट तक पका लीजिए.
फिर शोरबा, शेरी और रोज़मेरी डालें।
गाढ़ा होने तक, हिलाते हुए पकाएं।
चिकन और आटिचोक पर समान रूप से सॉस डालें।
ढककर 375° ओवन में 40 मिनट तक बेक करें।
4 से 6 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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