Frango Alfredo Assado

Name: Frango Alfredo Assado
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups macarrão penne; 1 tablespoon manteiga; 1 clove alho picado; 1 1/2 tablespoons farinha multiuso; 1/2 cup 1% leite; 1/2 cup creme de leite; 1 cup queijo Parmigiano-Reggiano ralado na hora; 1 pinch noz-moscada moída; 1 cup frango assado em cubos

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

Feito com macarrão penne e frango assado, esta é uma versão rápida do frango Alfredo Bake. Sirva com pão de alho e uma salada verde para uma refeição descomplicada durante a semana.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 25 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 cups macarrão penne

1 tablespoon manteiga

1 clove alho picado

1 1/2 tablespoons farinha multiuso

1/2 cup 1% leite

1/2 cup creme de leite

1 cup queijo Parmigiano-Reggiano ralado na hora

1 pinch noz-moscada moída

1 cup frango assado em cubos

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 647

% Valor Diário*

Gordura total 22.7g 29%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 360mg 16%

Carboidratos totais 88.3g 32%

Fibra alimentar 4g 14%

Açúcares totais 4.1g

Proteína 24.8g 50%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o penne e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme ao morder, cerca de 11 minutos.

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio e cozinhe o alho por 1 minuto.

Junte a farinha até formar uma pasta.

Despeje o leite e as natas, mexendo continuamente até ficar homogêneo.

Junte 3/4 do queijo Parmigiano-Reggiano e a noz-moscada.

Adicione o macarrão penne escorrido e o frango cozido; mexa para combinar.

Despeje a mistura em uma caçarola.

Polvilhe com o queijo restante.

Asse no forno pré-aquecido até o queijo derreter, 10 a 12 minutos.