/6627608-c37d68c85eef4b07b55db54339921b00.jpg)
دجاج ألفريدو بيك
مصنوعة من معكرونة البيني والدجاج المشوي، وهي نسخة سريعة من خبز دجاج ألفريدو. يقدم مع خبز الثوم والسلطة الخضراء لتناول وجبة خفيفة طوال الأسبوع.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
يُضاف البيني ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريًا وثابتًا في اللدغة، لمدة 11 دقيقة تقريبًا.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
في هذه الأثناء، تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة ويطهى الثوم لمدة دقيقة واحدة.
خفقت في الدقيق حتى تتشكل عجينة.
نسكب الحليب والكريمة، مع الخفق المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
أضيفي 3/4 كمية جبن بارميجيانو ريجيانو وجوزة الطيب.
أضف معكرونة بيني المصفاة والدجاج المطبوخ. يقلب ليجمع.
صب الخليط في طبق خزفي.
يرش مع الجبن المتبقي.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تذوب الجبنة، لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً