阿尔弗雷多烤鸡
这是用通心粉和烤鸡制成的,是阿尔弗雷多烤鸡的快速版本。搭配大蒜面包和蔬菜沙拉,这是一顿轻松的周末晚餐。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅淡盐水煮沸。
加入通心粉,煮约 11 分钟,不时搅拌,直至口感变软且坚硬。
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
同时,在平底锅中用中火融化黄油,煮大蒜 1 分钟。
加入面粉搅拌直至形成糊状。
倒入牛奶和奶油,不断搅拌至光滑。
加入 3/4 的 Parmigiano-Reggiano 奶酪和肉豆蔻。
加入沥干的通心粉和煮熟的鸡肉;搅拌混合。
将混合物倒入砂锅中。
撒上剩余的奶酪。
在预热的烤箱中烘烤 10 至 12 分钟,直至奶酪融化。
🍷 完美搭配
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