Name: Курица Ала Кинг
Ingredients: 1/3 c. мелко нарезанный лук; 1/4 c. нарезанный зеленый перец; 1/3 c. сливочное масло или олео; 1/3 c. мука; 1/2 tsp. соль; 1 1/2 c. куриный бульон; 1 1/2 c. легкий крем; 1/2 tsp. паприка; щепотка кайенского перца; 2 слегка взбитые яичные желтки; 4 c. нарезанная кубиками вареная курица или индейка; 1/4 c. сухой шерри; 1 (6 oz.) can нарезанные грибы

Курица Ала Кинг

👁️ 10 просмотров

Курица Ала Кинг – впечатляющий ужин. Сделано из 1/3 ц. мелко нарезанный лук, 1/4 ст. нарезанный зеленый перец, 1/3 ст. сливочное масло или олео, 1/3 ст. муки и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук и зеленый перец на масле или олео до мягкости, но не до коричневого цвета.

В курином бульоне сливки, паприка кайенский перец.

Готовьте и помешивайте, пока соус не загустеет.

Вмешайте небольшое количество горячей смеси в яичные желтки, верните в горячую смесь.

Готовьте и помешивайте на слабом огне около 1 минуты.

Добавьте курицу или индейку, шерри и грибы (слить воду).

Готовьте до тех пор, пока полностью не прогреется. Если вам нужен более глубокий цвет, добавьте пару-тройку порошка куркумы. Подавайте в котлетах, тостах или стаканчиках для тостов.

💬 Комментарии