Hühnchen a la King

Hühnchen a la King

⏱️ Fertig in 1h 52m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Chicken A La King ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter oder Margarine, c. geschnittene Pilze, . Mehl, . Mit Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchenbrüste kochen, bis sie gar sind, abkühlen lassen und das Hähnchen von den Knochen lösen.

Schneiden oder zerkleinern Sie das Hähnchen, um etwa 4 Tassen zu erhalten. Haut wegwerfen.

In einem großen Topf Butter schmelzen; Pilze hinzufügen und 5 Minuten anbraten.

Mehl, Salz und Pfeffer einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Hühnerbrühe langsam einrühren, weiter rühren, bis das Mehl vermischt ist. Speisesahne und Schlagsahne langsam einrühren.

Die Pimente aus dem Glas abtropfen lassen und die Pimente zur Mischung hinzufügen.

Gekochtes Hühnchen und Sherry hinzufügen.

Bei schwacher Hitze weiter kochen, bis die Masse eingedickt ist.

Über gekochtem Reis (oder Nudeln) servieren.

Dieses Rezept kann am Vorabend zubereitet und gekühlt werden.

Zum Erwärmen einfach etwas Milch hinzufügen, um die Mischung bei Bedarf zu verdünnen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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