Frango à L'Orange
Chicken A L'Orange é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 6 peitos de frango sem pele, cortados ao meio e enfarinhados, sal, pimenta limão e páprica a gosto, 1/4 xícara. manteiga derretida, 1 cebola média picada e 1 dente de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Polvilhe o frango com farinha e especiarias.
Coloque na frigideira; refogue na manteiga, dourando.
Retire o frango.
Escorra a gordura, reservando 3 colheres de sopa.
Adicione a cebola e o alho à panela; refogue até ficar macio.
Junte os ingredientes restantes.
Cozinhe, mexendo até a marmelada derreter.
Retorne o frango à frigideira.
Cozinhe por 20 a 30 minutos até ficar macio e coloque o molho sobre o frango ocasionalmente enquanto cozinha.
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