Poulet à L'Orange
Le poulet à l'orange est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 6 poitrines de poulet décortiquées, coupées en deux et farinées, sel, poivre citronné et paprika au goût, 1/4 c. beurre fondu, 1 oignon haché moyen et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Saupoudrer le poulet de farine et d'épices.
Placer dans la poêle; faire revenir dans le beurre en faisant dorer.
Retirez le poulet.
Égoutter le gras en réservant 3 cuillères à soupe.
Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle; faire sauter jusqu'à tendreté.
Incorporer le reste des ingrédients.
Cuire en remuant jusqu'à ce que la marmelade fonde.
Remettre le poulet dans la poêle.
Laisser mijoter 20 à 30 minutes jusqu'à tendreté et verser la sauce sur le poulet de temps en temps pendant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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