Zähe Haferkekse
Zähe Haferkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. rein pflanzliches Backfett, 1 1/4 c. fester hellbrauner Zucker, 1 Ei, 1/3 c. Milch und 1 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Backblech mit Backfett einfetten. Backfett, braunen Zucker, Ei, Milch und Vanille in einer großen Schüssel vermischen. Bei mittlerer Geschwindigkeit des Elektromixers schlagen, bis alles gut vermischt ist. Haferflocken, Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermischen.
Bei niedriger Geschwindigkeit in die cremige Mischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Rosinen und Nüsse unterrühren.
Lassen Sie abgerundete Esslöffel Teig im Abstand von 5 cm auf das Backblech fallen.
Backen Sie jeweils ein Backblech bei 375° 10 bis 12 Minuten lang oder bis es leicht gebräunt ist.
Nicht zu lange backen.
2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen.
Ergibt etwa 2 1/2 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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