Bocaditos masticables de granola

Aproximadamente 2 1/2 horas antes de servir o un día antes, en un tazón grande, mida la harina, el azúcar, la margarina o mantequilla, el jugo de naranja, el polvo para hornear, la canela, el bicarbonato de sodio, la sal y el huevo.

Con la batidora a baja velocidad, bata los ingredientes hasta que estén bien mezclados, raspando ocasionalmente el tazón con una espátula de goma.

Con una cuchara, agregue el cereal de granola, las pasas y la avena.

Precalienta el horno a 350°. Coloque la masa en cucharadas redondeadas, a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas, sobre bandejas para hornear engrasadas. Con los dedos, alise ligeramente los montículos. Hornee las galletas de 15 a 20 minutos hasta que estén ligeramente doradas. Con el volteador de panqueques, retire las galletas y colóquelas en rejillas para que se enfríen. Guarde las galletas en un recipiente bien tapado. Rinde alrededor de 3 docenas de galletas.