板栗野米浓汤
栗子野米浓汤是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅栗子、1/4 磅培根（切碎）、2 汤匙制成。黄油，3/4 c。红洋葱，切碎，3/4 c.胡萝卜切碎，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
在栗子上打 X，然后烤 10 到 15 分钟。
从烤箱中取出；冷却，去皮并粗切。放在一边。
用中火煮培根和黄油，直至培根变脆。
将热量降至最低。
加入洋葱、胡萝卜和青葱。
搅拌并让蔬菜慢慢煮约 5 分钟，不要褐变。
加入栗子，搅拌1分钟。
加热并加入白兰地、葡萄酒和肉汤。
煮20分钟。
在处理器或搅拌机中打成泥。
返回低热。
拌入奶油和菰米。
调味。
🍷 完美搭配
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