Barras de mantequilla de cereza, pasas y nueces
Las barras de mantequilla de cereza, pasas y nueces son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con c. harina, c. azúcar, c. margarina, huevos y c. Azúcar moreno, empacado firme, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase ligeramente un molde cuadrado de 8 pulgadas. Combine la harina y el azúcar, agregue la margarina hasta que la mezcla parezca una harina fina.
Presione en un molde engrasado y hornee por 20 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Mientras tanto, mezcle bien los huevos, el azúcar moreno y la vainilla.
Agrega el refresco, las nueces, las pasas y el coco. Vierta sobre la base caliente y distribuya uniformemente.
Regresar al horno; hornee de 20 a 25 minutos más o hasta que la superficie esté firme.
Dejar enfriar, cortar en barras y servir.
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