约翰厨师的火鸡汉堡

约翰厨师的火鸡汉堡

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 10 min 👥 4 人份 👁️ 9 次浏览

这个食谱使用了一些与烤羊肉串相同的技术和调味料来改善乏味的火鸡汉堡。对于用 95% 不含脂肪的肉制成的东西来说,这已经相当不错了!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将火鸡粉、面包屑、杏仁、辣椒酱、大蒜、生姜、盐、印度香料、柠檬汁、酸奶和香菜混合;用抹刀或干净的手充分混合。

将火鸡粉混合物捏成球状,均匀地分成 4 份;冷藏1小时。

用湿手将每一块做成肉饼。

将烤架预热至中火,然后将火鸡汉堡肉饼冷藏直至烤架变热。

烤火鸡汉堡,直到肉饼的侧面大约一半煮熟,然后翻转,每面烤约 4 到 5 分钟。

当表面破裂并且汁液开始上升到顶部时,汉堡就熟了。

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