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主厨约翰的花椰菜披萨皮
如果您以前从未听说过披萨并且有人为您提供披萨，我想您会非常喜欢它。撇开质地不谈，最终产品的味道非常像披萨，我将做进一步的实验来确定。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。
在烤盘上铺上羊皮纸。
将花椰菜放入食品加工机中打成泥，直至磨细。
将磨碎的花椰菜、水和盐一起放入煎锅中，用中高火煮 5 至 6 分钟，直至散发出香味且大部分水分蒸发。
完全冷却。
将花椰菜转移到干净的抹布中央。
紧紧包裹并挤压以除去所有多余的水分。
您应该有大约 1 1/2 杯花椰菜果肉。
将花椰菜、山羊奶酪、帕尔马干酪、鸡蛋和辣椒一起放入碗中搅拌，形成柔软的面团。
将面团揉成球状，放在准备好的烤盘中央。
将面团压成约 1/4 英寸厚的圆形。
在预热的烤箱中烘烤约 40 分钟，直至呈金黄色并凝固。
冷却并在打顶之前将饼皮翻转。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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