Calabacín con queso
Cheesy Zucchini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 lb de calabacín, 3 huevos, 275 ml (1/2 pt.) de crema, 3/4 c. queso rallado y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Engrase una fuente para hornear poco profunda apta para horno. Lavar y cortar los calabacines. Cocine en agua hirviendo con sal durante 3 a 4 minutos, luego escurra. Batir los huevos y la nata en un bol. Agrega la sal, la pimienta y la nuez moscada. Extienda los calabacines en la fuente para hornear.
Vierte la mezcla de huevo sobre ellos y espolvorea el queso rallado por encima. Hornee durante 20 minutos a 200° C, 400° F o marca de gas 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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