Käsige Zucchini

Käsige Zucchini

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Cheesy Zucchini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Zucchini, 3 Eiern, 275 ml (1/2 Pt.) Sahne, 3/4 c. Mit geriebenem Käse und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine flache ofenfeste Auflaufform einfetten. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser 3 bis 4 Minuten kochen, dann abgießen. Eier und Sahne in einer Schüssel verrühren. Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen. Die Zucchini in der Auflaufform verteilen.

Die Eiermischung darüber gießen und den geriebenen Käse darüber streuen. 20 Minuten bei 200 °C oder Gas Stufe 6 backen.

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