Muffins au maïs et au fromage de Santa Fe

Muffins au maïs et au fromage de Santa Fe

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Les muffins au maïs et au fromage Santa Fe sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 tasse de farine, 1 tasse de semoule de maïs jaune, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 à 12 cuillères à café de levure chimique et 3/4 cuillère à café de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Vaporisez 12 moules à muffins avec Pam.

Dans un grand bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, le sucre, la levure chimique et le sel.

Dans un autre bol moyen, mélanger le babeurre, l'huile, les œufs et les piments. Ajouter le mélange de babeurre aux ingrédients secs, remuer pour combiner.

Ajouter le fromage, remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser la pâte uniformément dans les moules à muffins préparés. Cuire au four à 350 degrés pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 minutes sur une grille, servir chaud.

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