Käsige Santa-Fe-Mais-Muffins
Cheesy Santa Fe Corn Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse Mehl, 1 Tasse gelbem Maismehl, 2 EL Zucker, 2 12 TL Backpulver und 3/4 TL Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
12 Muffinförmchen mit Pam besprühen.
In einer großen Schüssel Mehl, Maismehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
In einer weiteren mittelgroßen Schüssel Buttermilch, Öl, Eier und Chilis verrühren. Buttermilchmischung zu den trockenen Zutaten geben und verrühren.
Käse hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Muffinförmchen verteilen. Im auf 350 Grad vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. 5 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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