فطائر الذرة بالجبنة سانتا في

رش 12 كوب مافن مع بام.

في وعاء كبير، يجمع الدقيق ودقيق الذرة والسكر ومسحوق الخبز والملح.

في وعاء متوسط ​​آخر، اخلطي اللبن والزيت والبيض والفلفل الحار. يُضاف خليط اللبن إلى المكونات الجافة، ويُقلب ليمتزج.

أضيفي الجبن، قلبي فقط حتى تمتزج المكونات.

يُسكب الخليط بالتساوي في أكواب المافن المُجهزة. تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. تبرد لمدة 5 دقائق على رف السلك، وتقدم دافئة.