Sopa De Batata Com Queijo
Sopa de batata com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média picada, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 6 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos, 5 c. água e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela grande ou chaleira, refogue a cebola na manteiga.
Adicione batatas e água.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Junte o leite, a sopa, o alho, o sal e a pimenta; aquecer completamente.
Adicione o queijo; mexa até o queijo derreter.
Decore com salsa.
Rendimento: 10 porções (2 1/2 litros).
🍷 Combinações Perfeitas
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