Sopa De Patata Con Queso
La sopa de papa con queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, picada, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 6 patatas medianas, peladas y en cubos, 5 c. agua y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una cacerola grande o en una olla para sopa, saltee la cebolla en mantequilla.
Agrega las patatas y el agua.
Llevar a ebullición.
Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Agrega la leche, la sopa, el ajo, la sal y la pimienta; calentar a través.
Agrega el queso; revuelva hasta que el queso se derrita.
Adorne con perejil.
Rinde: 10 porciones (2 1/2 cuartos).
🍷 Maridajes Perfectos
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