Cascas de batata com queijo
Cheesy Potato Skins é um jantar moderadamente fácil. Feita com 3 batatas médias para assar, sal temperado, 6 fatias de bacon cozido e esfarelado, creme de leite comercial e óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Esfregue bem as batatas e esfregue as cascas com óleo.
Asse a 400° por 1 hora ou até terminar.
Deixe as batatas esfriarem ao toque.
Corte ao meio longitudinalmente.
Retire a polpa com cuidado, deixando a casca de 1/4 a 1/8 de polegada.
(A polpa pode ser reservada para purê de batata ou para outra receita.)
Corte as cascas ao meio transversalmente e frite em óleo quente (375°) por 2 minutos ou até dourar levemente. Escorra em papel toalha.
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