チーズ入りポテトクニプラスープ

チーズ入りポテトクニプラスープ

⏱️ 1h 30mで完成 🥄 準備 45 min 🔥 調理 45 min 👥 12人分 👁️ 3回閲覧

おばあちゃんのお気に入りのドイツ料理にアメリカ風のアレンジを加えたものです。濃厚でボリュームのあるスープ。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)
⬇️ レシピへ移動

🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ
👨‍🍳 作り方

ジャガイモ、ニンジン、セロリ、タマネギ、小さじ2杯の塩、3クォートの水を大きな鍋に入れます。

強火で沸騰させながらクニプラを作ります。

大きなボウルに小麦粉5カップと塩小さじ1を混ぜます。卵と1 1/4カップの水を注ぎます。

生地がまとまるまで約2分間混ぜます。

軽く打ち粉をした台の上で、弾力が出るまで3〜5分間こねます。

キッチンバサミを使って、生地の一部を沸騰したスープの中に切り込みます。

クニプラが表面に浮き上がるまで煮て、弱火にしてチーズソースを作りながら煮込みます。

鍋にバターを中火で溶かし、小麦粉1カップと塩小さじ2を加えて混ぜます。

牛乳を注ぎ、チーズを加えます。 cook until the cheese melts and the mixture thickens, stirring constantly.

チーズソースをスープに注ぎ、さらに20分間、または提供できるまで煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

💬 コメント

💬

まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!

コメントを残す

この簡単な確認でスパムを防いでいます。