Caçarola de carne moída com queijo
Caçarola de carne moída com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (5 onças). macarrão de ovo médio, 1/2 xícara. cebola verde picada, dividida, 2 colheres de sopa. margarina, 1 1/2 lb de carne moída e 2 latas de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cozinhe o macarrão, enxágue e reserve.
Refogue 1/4 xícara de cebola na margarina em uma frigideira grande até ficar macia.
Adicione a carne moída e cozinhe até dourar levemente; escorra bem.
Adicione o molho de tomate, sal e pimenta; mexa e cozinhe por 20 minutos.
Combine o queijo cottage, o creme de leite e a cebola restante; mexa bem e reserve.
Coloque o macarrão em uma caçarola levemente untada de 2 1/2 litros; coloque a mistura de queijo cottage sobre o macarrão.
Coloque a mistura de carne sobre a mistura de queijo e polvilhe com queijo ralado.
Asse a 350° por cerca de 25 minutos. Rendimento: 4 a 6 porções.
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