Filetes de peixe com queijo
Filetes de peixe com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de filés de peixe fresco ou congelado, 2 colheres de sopa. margarina ou manteiga derretida, 2 colheres de sopa. ketchup, 1 colher de chá. molho para salada ou maionese e 2 colheres de chá. condimento doce de picles, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Descongele o peixe, se estiver congelado.
Separe em 4 porções de tamanho. Disponha o peixe em uma única camada em uma assadeira untada e não aquecida em uma assadeira untada.
Coloque sob quaisquer bordas finas.
Pincele metade da margarina ou manteiga derretida sobre o peixe.
Tempere com 1/2 colher de chá de sal e uma pitada de pimenta.
Grelhe o peixe a 10 cm do fogo por 5 minutos.
Pincele com o restante da margarina ou manteiga derretida.
Grelhe por mais 5 a 8 minutos ou até que o peixe lasque facilmente quando testado com um garfo.
Combine ketchup, molho para salada ou maionese, picles e mostarda.
Coloque sobre os filés. Polvilhe com queijo e grelhe mais 2 minutos.
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