チーズ風味の魚の切り身
チーズ入りの魚の切り身は、適度に簡単なディナーです。生または冷凍の魚の切り身1ポンド、大さじ2で作ります。溶かしたマーガリンまたはバター、大さじ2。キャサップ、小さじ1サラダドレッシングまたはマヨネーズと小さじ2。甘いピクルスのレリッシュ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
魚が冷凍の場合は解凍してください。
4回分の大きさに切り分けます。油を塗ったベーキングパンの油を塗ったブロイラーパンの非加熱ラックに魚を一層に並べます。
細い端の下に押し込みます。
溶かしたマーガリンまたはバターの半分を魚の上に塗ります。
小さじ1/2の塩と少量のコショウで味付けします。
魚を火から4インチのところで5分間焼きます。
残った溶かしたマーガリンまたはバターを刷毛で塗ります。
5〜8分長く、またはフォークで試したときに魚が簡単に剥がれるまで焼きます。
ケチャップ、サラダドレッシングまたはマヨネーズ、ピクルスレリッシュ、マスタードを混ぜ合わせます。
フィレの上にスプーンを乗せます。チーズをふりかけ、さらに2分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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