Filetes De Pescado Con Queso

Descongela el pescado, si está congelado.

Separe en 4 porciones. Coloque el pescado en una sola capa sobre una rejilla para asar sin calentar engrasada en una fuente para hornear engrasada.

Mételo debajo de los bordes delgados.

Unte la mitad de la margarina o mantequilla derretida sobre el pescado.

Sazone con 1/2 cucharadita de sal y una pizca de pimienta.

Ase el pescado a 4 pulgadas del fuego durante 5 minutos.

Unte con la margarina o mantequilla derretida restante.

Ase de 5 a 8 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor.

Combine salsa de tomate, aderezo para ensaladas o mayonesa, salsa de pepinillos y mostaza.

Vierta encima de los filetes. Espolvoree con queso y ase 2 minutos más.