Name: Сырные куриные фрикадельки
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 pound куриный фарш; 2 яйца, слегка взбитые; 1/4 cup легкий сливочный сыр с жареным чесноком; 1/4 cup тертый сыр Пармезан; 1 tablespoon сухие панировочные сухари; 1 teaspoon измельченные хлопья красного перца; 1 tablespoon Итальянская приправа; 1 tablespoon чесночный порошок; 1 1/2 tablespoons растительное масло; 1 teaspoon соль; 1 teaspoon молотый черный перец

Сырные куриные фрикадельки

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 20 min 👥 5 порции 👁️ 4 просмотров

Я отказался от жирного говяжьего фарша в пользу более здоровых вариантов, таких как куриный фарш и индейка. Я могу гарантировать, что благодаря идеальным добавкам они не будут ни пресными, ни сухими - говядина здесь не пропадет.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C).

Застелить противень с бортиками алюминиевой фольгой и сбрызнуть кулинарным спреем.

Смешайте в большой миске курицу, яйца, сливочный сыр, сыр пармезан, панировочные сухари, хлопья красного перца, итальянскую приправу, чесночный порошок, растительное масло, соль и перец; хорошо перемешать.

Сформируйте из смеси 20 фрикаделек; поместите на подготовленную сковороду.

Выпекайте в центре разогретой духовки, пока сок не станет прозрачным, 17–18 минут.

Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать температуру не менее 165 градусов F (74 градуса C).

💬 Комментарии