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Caçarola de frango com brócolis e couve-flor com queijo
Caçarola de frango com brócolis e couve-flor com queijo é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com 1 lata (10 onças) de creme de sopa de cogumelos com baixo teor de sódio (opcional), 2 peitos de frango desossados e sem pele, em cubos, 2 pacotes (10 onças) de couve-flor congelada e mistura de brócolis, 2 colheres de sopa de manteiga e 1 ½ xícara de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
Combine 1/2 sopa de cogumelos e igual quantidade de água em uma panela em fogo médio.
Leve para ferver e cozinhe até que o frango não fique mais rosado no centro, 3 a 5 minutos.
Aqueça 1 saco fechado e congelado de couve-flor e mistura de brócolis no micro-ondas até ficar bem quente, 4 a 6 minutos.
Deixe descansar por cerca de 2 minutos; abra o saco e transfira os vegetais para uma tigela.
Repita com o saco restante.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
Adicione leite e sal; misture o creme restante da sopa de cogumelos.
Adicione a farinha aos poucos, mexendo sempre com um batedor para evitar grumos.
Adicione o queijo Cheddar.
Cozinhe e mexa até o molho de queijo ficar espesso, 5 a 7 minutos.
Adicione o alho em pó.
Coloque metade dos vegetais cozidos no fundo de uma assadeira ou caçarola.
Adicione metade do frango cozido.
Despeje metade do molho de queijo.
Adicione uma leve camada de pão ralado.
Adicione os vegetais restantes, o frango restante e o molho de queijo restante.
Cubra com uma leve camada de pão ralado.
Cubra a panela com papel alumínio.
Asse no forno pré-aquecido até borbulhar, 20 a 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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