Casserole de poulet, brocoli et chou-fleur au fromage
La cocotte de poulet, brocoli et chou-fleur au fromage est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriquée avec 1 boîte (10 onces) de soupe à la crème de champignons à faible teneur en sodium (facultatif), 2 poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en cubes, 2 paquets (10 onces) de mélange de chou-fleur et de brocoli surgelé, 2 cuillères à soupe de beurre et 1 ½ tasse de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Mélanger la moitié de la soupe aux champignons et une quantité égale d'eau dans une casserole à feu moyen.
Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre, 3 à 5 minutes.
Chauffer 1 sac congelé et non ouvert de mélange de chou-fleur et de brocoli au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud, 4 à 6 minutes.
Laisser reposer environ 2 minutes ; ouvrir le sac et transférer les légumes dans un bol.
Répétez avec le sac restant.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
Ajouter le lait et le sel; incorporer le reste de la crème de champignons.
Ajouter la farine lentement en remuant constamment avec un fouet pour éviter les grumeaux.
Ajouter le fromage Cheddar.
Cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce au fromage soit épaisse, 5 à 7 minutes.
Ajouter la poudre d'ail.
Disposez la moitié des légumes cuits au fond d'un plat allant au four ou d'une cocotte.
Ajoutez la moitié du poulet cuit.
Versez la moitié de la sauce au fromage.
Ajoutez une légère couche de chapelure.
Ajouter le reste des légumes, le reste du poulet et le reste de la sauce au fromage.
Garnir d’une légère couche de chapelure.
Couvrir le plat de papier d’aluminium.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il bouillonne, 20 à 30 minutes.
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