चीज़ी चिकन-ब्रोकोली-फूलगोभी पुलाव
चीज़ी चिकन-ब्रोकोली-फूलगोभी पुलाव एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 6 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 1 (10 औंस) कम-सोडियम क्रीम मशरूम सूप (वैकल्पिक), 2 त्वचा रहित, हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट, क्यूब्ड, 2 (10 औंस) पैकेज जमे हुए फूलगोभी और ब्रोकोली मिश्रण, 2 बड़े चम्मच मक्खन और 1 1/2 कप दूध से बना, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में 1/2 मशरूम सूप और समान मात्रा में पानी मिलाएं।
धीमी आंच पर पकाएं और 3 से 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि चिकन बीच में गुलाबी न हो जाए।
फूलगोभी और ब्रोकोली मिश्रण के 1 जमे हुए, बिना खुले बैग को माइक्रोवेव में 4 से 6 मिनट तक गर्म करें।
लगभग 2 मिनट तक खड़े रहने दें; बैग खोलें और सब्जियों को एक कटोरे में निकाल लें।
बचे हुए बैग के साथ दोहराएँ।
मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
दूध और नमक डालें; मशरूम सूप की बची हुई क्रीम मिलाएं।
आटे को धीरे-धीरे मिलाएँ, लगातार हिलाते रहें ताकि गुठलियाँ न पड़ें।
चेडर चीज़ डालें।
पनीर सॉस गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं, 5 से 7 मिनट तक।
लहसुन पाउडर डालें.
आधी पकी हुई सब्जियों को बेकिंग पैन या कैसरोल डिश के तले में डालें।
पका हुआ चिकन का आधा भाग डालें।
पनीर सॉस का आधा भाग डालें।
ब्रेड क्रम्ब्स की एक हल्की परत डालें।
बची हुई सब्जियाँ, बचा हुआ चिकन और बचा हुआ पनीर सॉस डालें।
ऊपर से ब्रेड क्रम्ब्स की हल्की परत डालें।
पैन को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।
पहले से गरम ओवन में बुलबुले बनने तक, 20 से 30 मिनट तक बेक करें।
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