القرنبيط بالجبنة الإيطالية
يعتبر جبني القرنبيط الإيطالي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. دقيق 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل و 1 رطل من القرنبيط الطازج، المنظف والمقطع عموديًا إلى شرائح رفيعة (حوالي 4 درجات مئوية)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
يُمزج الدقيق والملح ومسحوق الثوم والفلفل.
في طبق خزفي مدهون، ضعي نصف كل طبقة بالترتيب التالي: القرنبيط، البصل، خليط الدقيق، قطع الزبدة، الزيتون، جبنة الموزاريلا، وجبنة البارميزان.
كرري الطبقات مع النصف الثاني من المكونات، أضيفي البقدونس بعد الزيتون. يرش بالبابريكا.
الجمع بين النبيذ والحليب.
يُسكب فوقها ويُخبز في الفرن، دون غطاء، لمدة 40 إلى 45 دقيقة، حتى يصبح فقاعيًا وذهبيًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً