Tarta de queso #2
La tarta de queso n.° 2 es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de queso crema, 4 huevos enteros, 3 claras de huevo batidas, 4 cucharadas. crema agria y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Utilice un molde de 9 pulgadas.
Agregue algunas migas de galletas Graham y gírelas hasta que cubran la sartén.
Rompe el queso crema en un tazón grande.
Déjalo hasta que alcance la temperatura ambiente.
Batir el queso crema.
Agrega la harina, la sal y el azúcar poco a poco.
Agregue el jugo de limón, la ralladura de limón, la crema agria, la crema espesa y la vainilla a la mezcla. Agregue los huevos, uno a la vez, hasta que cada uno esté mezclado.
Incorpora 3 claras de huevo batidas.
Calienta rápidamente a 450° durante 12 minutos.
(Coloque una cacerola con agua en el horno para evitar que el pastel se queme).
Baje la temperatura del horno a 250° durante 50 minutos.
Cubra con su aderezo favorito.
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