Käsekuchen Nr. 2
Käsekuchen Nr. 2 ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Frischkäse, 4 ganzen Eiern, 3 Eiweiß, geschlagen, 4 EL. Sauerrahm und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Verwenden Sie eine 9-Zoll-Pfanne.
Geben Sie einige Graham-Cracker-Krümel hinein und schwenken Sie sie, bis sie die Pfanne bedecken.
Den Frischkäse in einer großen Schüssel zerkleinern.
Lassen Sie es stehen, bis es Zimmertemperatur erreicht hat.
Den Frischkäse aufschlagen.
Mehl, Salz und Zucker nach und nach hinzufügen.
Zitronensaft, Zitronenschale, Sauerrahm, Sahne und Vanille zur Mischung hinzufügen. Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu, bis alles vermengt ist.
3 geschlagene Eiweiße unterheben.
Blitzerhitzen bei 450° für 12 Minuten.
(Stellen Sie einen Topf mit Wasser in den Ofen, damit der Kuchen nicht anbrennt.)
Die Ofentemperatur für 50 Minuten auf 250° senken.
Mit Ihrem Lieblings-Topping belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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