芝士汉堡派
芝士汉堡派是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅汉堡、1/2 杯制成。切碎的洋葱、1 罐（8 盎司）番茄酱、1 罐（4 盎司）切碎的蘑菇，沥干，1/4 杯。切碎的欧芹，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在煎锅中，煮碎牛肉和洋葱，直至肉变成棕色且洋葱变软。
排出脂肪。
加入番茄酱、沥干的蘑菇、欧芹、盐、牛至和胡椒。
将一包月牙卷展开，分成三角形。
放入涂有少许油脂的 9 英寸馅饼盘中，将边缘压在一起形成馅饼壳。
分离一个鸡蛋并将蛋黄放在一边。
用剩下的两个鸡蛋搅打蛋白。
将一半打好的鸡蛋倒在馅饼壳上。
将肉混合物舀入壳中。
将奶酪片放在上面。
涂上剩余的打散的鸡蛋。
将保留的蛋黄与水混合。
在糕点边缘轻轻刷一些。保留剩余的蛋黄混合物。
展开第二包卷。将四块面团放在一起，形成 12 x 6 英寸的矩形。
将边缘和穿孔密封在一起。
将面团擀成12英寸见方。
将面团放在馅料上。
修剪、密封和开槽边缘。
在顶部外壳上切开缝隙，以便蒸汽逸出。
在顶部刷上剩余的蛋黄混合物。
用箔纸条松散地覆盖边缘，以防止过度褐变。
350°烘烤20分钟。
用箔纸松松地盖住馅饼的中心。
再烤20分钟。
食用前静置 10 分钟。
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