فطيرة تشيز برجر
فطيرة الجبن هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل همبرغر، 1/2 ج. بصل مفروم، 1 (8 أونصة) علبة صلصة طماطم، 1 (4 أونصة) علبة فطر مقطع، مصفى و1/4 ج. البقدونس المقطوع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في المقلاة، قومي بطهي اللحم المفروم والبصل حتى يصبح اللحم بني اللون والبصل طريًا.
استنزاف الدهون.
تُضاف صلصة الطماطم والفطر المصفى والبقدونس والملح والأوريجانو والفلفل.
افردي حزمة واحدة من لفائف الهلال وافصليها إلى مثلثات.
ضعيها في طبق دائري مقاس 9 بوصة مدهون قليلاً، مع الضغط على الحواف معًا لتكوين قشرة الفطيرة.
افصلي إحدى البيضات واتركي الصفار جانباً.
يخفق بياض البيض مع البيضتين المتبقيتين.
نسكب نصف البيضة المخفوقة فوق قشرة الفطيرة.
ملعقة خليط اللحم في القشرة.
ترتيب شرائح الجبن في الأعلى.
ينتشر مع ما تبقى من البيض المخفوق.
امزج صفار البيض المحفوظ مع الماء.
ادهني القليل من العجينة على حواف المعجنات. احتفظي بخليط الصفار المتبقي.
قم بفك الحزمة الثانية من اللفات. ضعي أقسام العجين الأربعة معًا لتشكل مستطيلًا مقاس 12 × 6 بوصة.
ختم الحواف والثقوب معا.
افردي العجينة إلى مربع بحجم 12 بوصة.
ضعي العجينة فوق الحشوة.
تقليم وختم وحواف الناي.
قطع الشقوق في القشرة العليا للهروب من البخار.
دهن الجزء العلوي بخليط صفار البيض المتبقي.
قم بتغطية الحواف بشكل فضفاض بشريط من ورق الألمنيوم لمنع الإفراط في التحمير.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة.
قم بتغطية وسط الفطيرة بشكل فضفاض بورق الألمنيوم.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة أطول.
دعونا نقف 10 دقائق قبل التقديم.
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً