चीज़बर्गर बन्स

एक मिश्रण कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें।

दूध, चीनी, शॉर्टनिंग, अंडा, नमक और 2 सी डालें। आटा; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिलाएं।

आटे की सतह पर पलटें; लगभग 4-6 मिनट तक चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।

एक चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें। ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक रहने दें।

एक कड़ाही में गोमांस और प्याज को तब तक पकाएं जब तक कि गोमांस गुलाबी न हो जाए।

रद्द करना।

- टमाटर सॉस को हिलाकर सिर से उतार लें. हल्के आटे की सतह पर आटे को 16 टुकड़ों में बाँट लें।

प्रत्येक टुकड़े को बेलें और फैलाएँ।

प्रत्येक टुकड़े के ऊपर पनीर और 3 बड़े चम्मच डालें। गोमांस, आटा लाओ और सील करो।

उठने दें और 400 डिग्री पर 20-30 मिनट तक बेक करें।