Fromage Cuillère Pain
Le pain à la cuillère au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. lait, 1 c. semoule de maïs jaune, 2 c. beurre fondu, 1 c. levure chimique et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 375°.
Beurrer un plat à soufflé de 2 litres.
Chauffer le lait à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ne faites pas bouillir.
Ajoutez progressivement la semoule de maïs en remuant constamment.
Incorporer le beurre fondu, la levure chimique et le sel.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit très lisse et épais.
Incorporer le fromage.
Battre les jaunes dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient légers.
Incorporer progressivement les jaunes au mélange de semoule de maïs.
Battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre et le sel dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer à la semoule de maïs, puis verser dans le plat à soufflé préparé.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré, environ 40 minutes.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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