Käselöffelbrot

Käselöffelbrot

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Käselöffelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Milch, 1 c. gelbes Maismehl, 2 EL. geschmolzene Butter, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375° vorheizen.

Eine 2-Liter-Souffléform einfetten.

Erwärmen Sie die Milch bei mittlerer bis niedriger Hitze, bis sie heiß ist.

Nicht kochen.

Unter ständigem Rühren nach und nach Maismehl hinzufügen.

Zerlassene Butter, Backpulver und Salz untermischen.

Kochen, bis es sehr glatt und dick ist.

Käse einrühren.

Eigelb in einer Schüssel hell schlagen.

Eigelb nach und nach in die Maismehlmischung einrühren.

Eiweiß mit Weinstein und Salz in einer großen Schüssel steif schlagen.

Unter das Maismehl heben und dann in die vorbereitete Souffléform gießen.

Etwa 40 Minuten backen, bis die Masse aufgebläht und braun ist.

Sofort servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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