Rolo de suflê de queijo e espinafre

Rolo de suflê de queijo e espinafre

⏱️ Pronto em 2h 6m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cozimento 1h 52m 👥 4 porções 👁️ 13 visualizações

Rolo de suflê de queijo e espinafre é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 6 minutos. Feito com ovos grandes, separados, c. manteiga, . farinha, de pimenta caiena e c. creme light, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Rolar #Assado
👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350°.

Pulverize ou unte com manteiga uma forma de rolo de gelatina de 15 x 12 polegadas.

Forre a panela com papel manteiga grosso e pulverize novamente.

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga.

Usando um batedor, misture a farinha e a pimenta.

Aos poucos, misture o creme de leite e cozinhe até engrossar.

Junte os queijos.

Aos poucos adicione as gemas, mexendo sempre.

Bata as claras e 1 colher de chá de sal até formar uma espuma.

Adicione 1/2 colher de chá de creme de tártaro e continue batendo até ficar firme.

Dobre cuidadosamente no molho de queijo, um terço de cada vez.

Despeje na assadeira preparada.

Asse por 20 minutos ou até que o centro, ao ser tocado, fique firme.

Vire a folha de suflê sobre uma folha de papel alumínio.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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