Suflê de Queijo
Soufflé de Queijo é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 24 minutos. Feito com. manteiga, . queijo suíço ralado, . manteiga derretida, . farinha e c. leite quente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Unte uma forma de suflê de 1/2 litro com manteiga e polvilhe com queijo suíço.
Misture a farinha e a manteiga derretida.
Deixe espumar e cozinhe por 2 minutos sem dourar. Retire do fogo, despeje o leite quente e bata.
Volte ao fogo e ferva, mexendo por 1 minuto.
O molho ficará bem grosso.
Retire do fogo e bata as gemas na mistura quente, uma de cada vez.
Adicione sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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