سوفليه الجبن
سوفليه الجبن هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 24 دقيقة. صنع مع . سمنة، . جبنة سويسرية، مبشورة. زبدة، مذابة، . دقيق و ج. الحليب الساخن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 400 درجة.
دهن طبق سوفليه سعة 1/2 لتر بالزبدة ورشيه بالجبن السويسري.
يقلب الدقيق والزبدة المذابة معًا.
اترك الرغوة واطهيها لمدة دقيقتين دون أن تحمر. يُرفع عن النار ويُسكب في الحليب الساخن ويُخفق.
يُعاد إلى النار ويُغلى مع التحريك لمدة دقيقة واحدة.
ستكون الصلصة سميكة جدًا.
يُرفع عن النار ويُخفق صفار البيض في الخليط الساخن، واحدًا تلو الآخر.
أضف الملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً