Soufflé De Queso
El soufflé de queso es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con . manteca, . queso suizo rallado. mantequilla, derretida, . harina y c. leche caliente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 400°.
Engrase una fuente de soufflé de 1 1/2 cuarto con mantequilla y espolvoree con queso suizo.
Mezcle la harina y la mantequilla derretida.
Dejar espumar y cocinar 2 minutos sin que se dore. Retirar del fuego, verter la leche caliente y batir.
Regrese al fuego y hierva, revolviendo durante 1 minuto.
La salsa quedará muy espesa.
Retirar del fuego y batir las yemas de huevo con la mezcla caliente, una a la vez.
Agrega sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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