Suflê de Queijo
Soufflé de Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. margarina, 4 colheres de sopa. farinha, 1 c. leite, 1 c. queijo cheddar ralado e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Derreta a margarina e misture bem a farinha.
Adicione o leite e mexa até engrossar.
Junte o queijo e cozinhe, mexendo sempre, até o queijo derreter.
Adicione temperos.
Esfriar ligeiramente.
Junte as gemas.
Junte as claras em neve.
Despeje em uma forma de suflê untada de 1 1/2 litro.
Asse em forno a 375° até que o suflê esteja inchado e dourado (30 a 35 minutos).
Sirva imediatamente. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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