Soufflé De Queso
El soufflé de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. margarina, 4 cucharadas. harina, 1 c. leche, 1 c. queso cheddar rallado y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Derrita la margarina y agregue la harina suavemente.
Agregue la leche y revuelva hasta que espese.
Agregue el queso y cocine, revolviendo constantemente, hasta que el queso se derrita.
Agrega los condimentos.
Dejar enfriar un poco.
Incorpora las yemas de huevo.
Incorpora las claras de huevo.
Vierta en una fuente para soufflé engrasada de 1 1/2 cuarto de galón.
Hornee en un horno a 375° hasta que el soufflé esté inflado y dorado (30 a 35 minutos).
Servir de inmediato. Sirve 4.
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