Suflê de Queijo
Soufflé de Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. picado ou 3/4 c. queijo ralado, 2 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 1 c. leite e 3 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Faça um molho branco com farinha, manteiga, temperos e leite.
Adicione o queijo e cozinhe até o queijo derreter.
Adicione as gemas e mexa bem. Deixe esfriar.
Quando estiver pronto para assar, bata as claras até ficarem firmes e envolva na mistura de queijo.
Despeje em uma assadeira bem untada com manteiga. Cozinhe a 300° por 30 a 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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